素材そのものを活かした
どこか懐かしい味わいの
手づくりパンとスイーツ

牧場産の放し飼い有精卵「昔たまご」や牧場産「有機JAS小麦」を使用したパンとスイーツは、
素材の味が楽しめるどこか懐かしい味わい。一つ一つ手作りで作られたパンは、小麦の香りと風味が格別です。
スイーツには、有機小麦と昔たまごをはじめ厳選した素材を使い、上品な甘さと自然な味わいが特徴です。

おいしさの理由

厳選した素材と牧場産小麦で一つひとつ丁寧に焼き上げた手づくりパン

牧場産「有機JAS小麦」を使用し、原料にこだわりながら無添加で製造したパンは小麦の香りが高く、素材本来の味が楽しめます。マーガリンは使用せず、北海道産バターのみ使用。自然の甘さを感じていただけるよう、北海道産無漂白ビートグラニュー糖を使用し、牛乳は地元一関産、塩はパンの味が引き立つよう、沖縄県産の粟国の塩を使用するなど、全ての原料を吟味し一つひとつ手作りで仕上げています。

優しい甘さの無添加スイーツは牧場産の「昔たまご」を贅沢に使用

牧場産の放し飼い有精卵「昔たまご」「有機JAS小麦」を贅沢に使用したお菓子は、素材の味が楽しめるどこか懐かしい味わい。広大な牧場の大自然の中、元気に走り回り育ったニワトリが産んだ「昔たまご」は、臭みがなくコクと甘みが特徴です。牛乳、生クリームは地元産、甘さの決め手はこだわりの北海道産「無漂白ビートグラニュー糖」。甘味料とは違い、本物の自然な甘さを感じてください。