つなげる

販売・飲食・牧場事業

食を人々に届け、未来への輪を描く

食のストーリーを
感じる場所

どこで育ったか。誰が育てたか。
どのような想いで育てられたか。
自分が口にする食べ物のことを、私たちは、どこまで知っているでしょうか。
Ark館ヶ森では今日も営みが続いています。
豚を育てる人も、野菜を育てる人も、食品を加工する人も、仕事に向き合っています。
ぜひ、食が生まれるまでのストーリーを体感しにきてください。

とれた場所で
食べる贅沢

私たちはレストランも運営しています。
牧場でつくられた食材を、最高の状態で食べてもらいたい。
そんな想いで作った料理は、どれも私たちの自信作です。

食卓の声を聞く

食に関する私たちの仕事は、
食卓に届けて終わり、ではありません。
むしろそこからが始まりと言えるほど。
お客様の声を聞き、進化につなげるとともに、
牧場に足を運んでみたいと思っていただけるように、
さまざまな縁をつなぐことにも力を注いでいます。

食育・牧場運営

Ark館ヶ森が提供する体験が集約された牧場。ポニーやヒツジなどの動物とのふれあい、四季を彩る花木、オーガニックレストラン、牧場直送商品を取り扱うショップなど、子どもから大人まで食と農業の魅力にふれながら学べる体験型牧場です。

食べる

有機栽培、無添加の食材が味わえるビュッフェレストランやベーカリー。牧場で健やかに育った自慢の豚肉をはじめ、安心・安全なメニューが揃います。

買う

館ヶ森高原豚や無添加の加工品、有機野菜が並ぶファームマーケット。生産者の想いが詰まったこだわりの品々をお買い求めいただけます。

ガーデン

四季折々の花々やハーブが咲き誇る個性豊かなガーデンの数々。美しい色彩と香りに癒やされながら、のんびりとした散策を楽しめます。

ふれあう

自然のままに、敷地内をのびのびと生きる動物たち。そっと観察したり、エサやりで直接ふれあいながら、命のぬくもりを感じてみてください。

体験する

食の裏側を楽しく学ぶワークショップや、大自然の遊び場。子どもたちの好奇心を刺激し、大人も夢中になれるとっておきの体験が待っています。

チャリティーポークショー

従業員や取引業者が一堂に会し、自社ブランド豚などの生産品をオークション形式で落札し、その売上全額を福祉団体や地域社会へ寄付しています。

エコール館ヶ森

冬の館ヶ森エリアを盛り上げるために日々イベントの企画・運営を行っている団体です。館ヶ森ごっつおマラソンなど、イベントの企画運営を行なっています。

飲食店運営

私たちが運営する「自然食レストランティルズ」は、牧場直送の食材を使用した、東北地域初のオーガニック認定レストランです。

こだわりの食材を使った料理は、素材の味を引き立て、体に優しいと好評を博しています。また、広々としたテラスでバーベキューを楽しむこともでき、家族や友人との団らんにぴったりです。

自然食レストランティルズ

牧場で育った「館ヶ森高原豚」や有機栽培の野菜、無添加のハムやソーセージ、有精卵、有機小麦のパン・スイーツをブッフェスタイルで楽しめる東北初のJAS認定オーガニックレストラン。

虹の丘ビューテラス

「虹の丘ビューテラス」は、土・日・祝日限定で「卵かけご飯」を提供するレストランとして営業しています。Ark館ヶ森産の朝採り放し飼い有精卵の「昔たまご」を、当日精米特別栽培いやさか米の「炊き立てご飯」で提供します。

販売店運営（直営店・通販）

牧場内でArk館ヶ森の生産品の販売をおこなう直営店を運営しています。また通販事業では、お客様の一人ひとりのご意見やご要望に真摯に向き合い、より安心できるお買い物体験を提供できるように、立ち止まることなく日々進化と改善に向けて取り組んでいます。

ファームマーケット

世界一の豚肉専門店を目指す「ファームマーケット」。Ark館ヶ森の生産品をほぼ全て取り揃えております。

精肉コーナー

自社一貫生産の「館ヶ森高原豚」を取り扱い、対面販売コーナーではお客様のお好みや料理に合わせたオーダーカットを承っております。

ベーカリーコーナー

牧場で収穫し製粉した有機JAS認証小麦粉を使用しています。無添加製造のベーカリーです。

牧場野菜・館ヶ森高原「昔たまご」コーナー

農薬・化学肥料不使用の牧場産野菜や放し飼い有精卵「昔たまご」売り場。安心・安全はもちろん、鮮度の高い生産品をご提供しています。

ウェルカムショップ木の実

牧場産の有機JAS認証小麦粉を使用し、手焼きした自家製コーン（個数限定）のソフトクリームと焼きソーセージを販売しています。

館ヶ森ハム工房