食べる
有機栽培、無添加の食材が味わえるビュッフェレストランやベーカリー。牧場で健やかに育った自慢の豚肉をはじめ、安心・安全なメニューが揃います。
Connect
販売・飲食・牧場事業
Delivering food to people and drawing a circle to the future
food story
place to feel
where did you grow up who raised you
What kind of thoughts did you grow up with?
自分が口にする食べ物のことを、私たちは、どこまで知っているでしょうか。
Ark Tategamori is still active today.
豚を育てる人も、野菜を育てる人も、食品を加工する人も、仕事に向き合っています。
ぜひ、食が生まれるまでのストーリーを体感しにきてください。
とれた場所で
食べる贅沢
We also run a restaurant.
牧場でつくられた食材を、最高の状態で食べてもらいたい。
そんな想いで作った料理は、どれも私たちの自信作です。
hear the voice of the dining table
Our food business
It's not the end of delivery to the dining table.
Rather, it can be said that it is the beginning.
We listen to customer feedback and use it to evolve,
So that you will want to visit our ranch,
We are also focusing on connecting various edges.
食育・牧場運営
A ranch where the experiences provided by Ark Tategamori are concentrated. It is a hands-on ranch where everyone from children to adults can learn while experiencing the charm of food and agriculture.
買う
館ヶ森高原豚や無添加の加工品、有機野菜が並ぶファームマーケット。生産者の想いが詰まったこだわりの品々をお買い求めいただけます。
garden
四季折々の花々やハーブが咲き誇る個性豊かなガーデンの数々。美しい色彩と香りに癒やされながら、のんびりとした散策を楽しめます。
contact
自然のままに、敷地内をのびのびと生きる動物たち。そっと観察したり、エサやりで直接ふれあいながら、命のぬくもりを感じてみてください。
体験する
食の裏側を楽しく学ぶワークショップや、大自然の遊び場。子どもたちの好奇心を刺激し、大人も夢中になれるとっておきの体験が待っています。
charity pork show
従業員や取引業者が一堂に会し、自社ブランド豚などの生産品をオークション形式で落札し、その売上全額を福祉団体や地域社会へ寄付しています。
Ecole Tategamori
冬の館ヶ森エリアを盛り上げるために日々イベントの企画・運営を行っている団体です。館ヶ森ごっつおマラソンなど、イベントの企画運営を行なっています。
Restaurant operation
私たちが運営する「自然食レストラン ティルズ」は、牧場直送の食材を使用した、東北地域初のオーガニック認定レストランです。
こだわりの食材を使った料理は、素材の味を引き立て、体に優しいと好評を博しています。また、広々としたテラスでバーベキューを楽しむこともでき、家族や友人との団らんにぴったりです。
Natural Food Restaurant Tills
牧場で育った「館ヶ森高原豚」や有機栽培の野菜、無添加のハムやソーセージ、有精卵、有機小麦のパン・スイーツをブッフェスタイルで楽しめる東北初のJAS認定オーガニックレストラン。
Rainbow Hill View Terrace
Niji no Oka View Terrace is open as a restaurant that serves "raw egg on rice" only on Saturdays, Sundays, and holidays. It serves "mukashi tamago" (old eggs), which are free-range fertilized eggs harvested that morning from Ark Tategamori, with "freshly cooked rice" made from specially grown Iyasaka rice that is milled on the day.
Store management (directly managed stores, mail order)
We operate a directly managed store that sells products produced by Ark Tategamori on the ranch. In addition, in the mail-order business, we sincerely face the opinions and requests of each and every customer, and strive to evolve and improve on a daily basis so that we can provide a more secure shopping experience.
farm market
"Farm Market" aims to be the world's best pork specialty store. We have almost all products produced by Ark Tategamori.
Butcher corner
We handle "Tategamori Kogen Pork" produced in-house, and at the face-to-face sales corner, we accept order cuts according to customer's taste and dishes.
bakery corner
We use organic JAS certified wheat flour harvested and milled at the ranch. It is an additive-free bakery.
牧場野菜・館ヶ森高原「昔たまご」コーナー
Farm-grown vegetables that do not use pesticides or chemical fertilizers, and free-range fertilized eggs, the Mukashi-Tamago sales floor. We provide safe and secure products with high freshness.
welcome shop kinomi
We sell soft serve ice cream and grilled sausages made with organic JAS-certified wheat flour from the ranch and hand-baked homemade corn (limited quantity).
Tategamori Ham Factory
We handle "Tategamori Kogen Pork" produced in-house, and at the face-to-face sales corner, we accept order cuts according to customer's taste and dishes.
ハーブ&プラントショップ
珍しいハーブの花苗やガーデン雑貨を豊富に取り揃えています。ショップ内の「体験スタジオ」では、ハーブと花の寄せ植え教室やお子様にも人気のミニチュアガーデン教室、植物や土にふれられるワークショップ等の体験を幅広く行っています。
Sales to retailers and restaurants (corporate sales)
We sell to corporate customers (retail stores and restaurants). Under the philosophy of "Food is life," Ark Tategamori will become an indispensable presence in Japanese food culture by engaging in sales activities throughout the country by integrating production, processing, sales, and circulation. We are aiming for such a future.